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09 octobre 2025
Le Parlement européen vote pour interdire les termes «steak» ou «saucisse» pour les produits végétariens
Le Parlement européen a adopté un texte interdisant l’emploi de termes traditionnellement associés à la viande pour les produits végétariens. Les expressions telles que « steak végétal » ou « saucisse de soja » devront être remplacées par des dénominations spécifiques. Les députés ont estimé que ces appellations pouvaient induire une confusion auprès des consommateurs.
