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30 janvier 2025
Annulation de l'interdiction des termes d'origine animale pour les produits végétaux
Le Conseil d’État a annulé deux décrets interdisant l'utilisation de termes comme « steak » ou « saucisse » pour les produits végétaux. Cette décision fait suite à une saisine par des entreprises et associations professionnelles. La France ne peut plus interdire l'utilisation de dénominations usuelles d'aliments d'origine animale pour commercialiser des produits contenant des protéines végétales.
